放射物对血管损伤机制及干预策略研究...
多模态智能感官系统(电子舌鼻)开发与风味数字化应用...
高生物利用度活性叶酸制备及功能产品开发...
食草动物高效饲料开发及评价...
水体抗生素吸附剂开发及抗生素污染治理应用...
高稳定性肉桂制品微胶囊化技术开发与产业化...
微生物改造技术全国重点实验室由山东大学牵头,与南京师范大学共同建设。其前身是微生物技术国家重点实验室,1995年开放运行,是我国最早布局的微生物领域国家重点实验室,也一直是我国微生物学和生物技术领域的引领性单位。实验室面向生物技术自主可控、生物产业高质量发展等国家重大战略需求,在新一代基因编辑技术、智能化酶工程技术、优质菌种创制及产业化应用方面部署三大研究方...
天然甜味剂对大肠杆菌生长的影响探究...
高脂粉末食品保藏品质控制与货架期延长研究...
肉牛奶牛饲料表观消化率精准评价体系构建...